» Từ khóa: san xuat thuc an

Tài liệu Quy phạm thực hành chuẩn VietGAHP/GMPs cho chuỗi sản xuất và kinh doanh thịt gà, bao gồm chăn nuôi, giết mổ, kinh doanh, ghi chép sổ sách, kiểm tra, giám sát và hệ thống quản lý chất lượng.

 134 p tvu 29/06/2025 9 0 Download

Từ khóa: Thực hành chuẩn VietGAHP, Tiêu chuẩn VietGAHP, Chăn nuôi gà, Sản xuất kinh doanh thịt gà, Thực hành sản xuất tốt, An toàn sinh học, Kiểm soát chất lượng

Tạp chí Nghề cá sông Cửu Long: Số 24 - Tháng 9/2024 trình bày các nội dung chính sau: Sự truyền lây của Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) trên tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) trong điều kiện phòng thí nghiệm; Các yếu tố nguy cơ và mùa vụ xuất hiện EHP và bệnh phân trắng trên tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) ở Việt Nam; Kiểm soát bệnh gan thận mủ trên...

 97 p tvu 20/04/2025 21 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Nghề cá sông Cửu Long, Tôm thẻ chân trắng, Bệnh phân trắng, Kiểm soát bệnh gan thận mủ, Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản, Nuôi tôm nước lợ, Thành phần thực vật phù du

Nghiên cứu này tập trung vào việc tối ưu hóa quy trình lên men hành tím bằng chủng vi khuẩn Bacillus subtilis BSn5 để sản xuất enzyme CMCase, từ đó tạo ra chế phẩm sinh học thay thế kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm.

 9 p tvu 21/03/2025 13 0 Download

Từ khóa: Quy trình lên men hành tím, Chủng vi khuẩn Bacillus subtilis BSn, Sản xuất enzyme CMCase, Chăn nuôi gia cầm, Sản xuất phụ gia thức ăn chăn nuôi

Bài giảng "ATTP & Kiểm dịch trái cây tươi xuất khẩu Trung Quốc - ThS. Vũ Thị Hải Yến" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Yêu cầu và quy định của thị trường; Mở cửa thị trường; Kiểm dịch trái cây tươi; Giấy chứng nhận kiểm dịch; Thông báo SPS của Trung Quốc;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 37 p tvu 20/01/2025 13 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Kiểm dịch trái cây tươi, Trái cây tươi xuất khẩu Trung Quốc, Xuất khẩu trái cây sang Trung Quốc, Thị trường trái cây Trung Quốc, Kiểm dịch xuất nhập khẩu nông sản, Kiểm dịch thực vật xuất khẩu

Bài giảng "Tổng quan về quy định an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật theo hiệp định SPS – WTO" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Hiệp định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật (Hiệp định SPS – WTO); Quy định an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật của thị trường nhập khẩu; Văn phòng SPS Việt...

 24 p tvu 20/01/2025 13 0 Download

Từ khóa: Quy định an toàn thực phẩm, Kiểm dịch động thực vật, Hiệp định SPS – WTO, Văn phòng SPS Việt Nam, Hiệp định về an toàn thực phẩm, Doanh nghiệp xuất khẩu nông sản

Bài giảng "Kinh nghiệm thực hành VietGAP trên cây ăn quả - TS. Trần Thị Mỹ Hạnh" bao gồm các nội dung sau đây: Đánh giá lựa chọn khu vực sản xuất; Quản lý đất, giá thể, nước và vật tư đầu vào; Thu hoạch, bảo quản và vận chuyển sản phẩm; Quản lý rác thải, chất thải; Người lao động. Mời các bạn cùng tham khảo!

 32 p tvu 20/01/2025 17 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn VietGAP, Kinh nghiệm thực hành VietGAP, Thực hành VietGAP trên cây ăn quả, Tiêu thụ sản phẩm đạt chứng nhận VietGAP, Sản xuất cây ăn quả tại Việt Nam

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 với mục tiêu giúp các bạn xác định các hoạt động công nghệ sau thu hoạch (STH); Xác định tầm quan trọng và mục tiêu của nó; Giải thích nguyên nhân của tổn thất STH và các biện pháp phòng ngừa; Thực hiện đánh giá tổn thất rau quả STH; Xác định các yếu tố trước thu hoạch ảnh...

 63 p tvu 20/01/2025 16 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Chuỗi sản xuất rau quả, Xây dựng vùng sản xuất an toàn, Cung ứng rau quả an toàn theo chuỗi, Vệ sinh an toàn thực phẩm

Bài giảng "Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi" Chương 8 Phương pháp chế biến thức ăn, cung cấp cho người học những kiến thức như Vai trò của chế biến thức ăn cho vật nuôi; Phương pháp chế biến vật lý; Phương pháp bảo quản cỏ khô; Sản xuất bột cỏ;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 54 p tvu 27/11/2024 14 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi, Dinh dưỡng chăn nuôi, Thức ăn chăn nuôi, Phương pháp chế biến thức ăn, Sản xuất bột cỏ

Bài viết Nghiên cứu điều kiện thủy phân phụ phẩm cá tra bằng enzyme ứng dụng trong sản xuất thức ăn thủy sản phân tích, đánh giá chất lượng của phụ phẩm cá tra và lựa chọn được enzyme thích hợp cho quá trình thuỷ phân phụ phẩm cá tra là enzyme EB-Neutral BL.

 9 p tvu 21/05/2023 21 0 Download

Từ khóa: Khoa học ngư nghiệp, Dịch đạm thủy phân Phụ phẩm cá, Sản xuất thức ăn chăn nuôi, Chế biến phi-lê cá tra

Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng "Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 9: Thức ăn và sản xuất thức ăn trong NTTS" để cùng tìm hiểu các khái niệm, thức ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo, sản xuất thức ăn, kiểm tra, đánh giá chất lượng thức ăn, bảo quản thức ăn. Mời các bạn cùng tham khảo.

 84 p tvu 22/03/2016 12 1 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản, Thức ăn thủy sản, Sản xuất thức ăn, nuôi trồng thủy sản, Thức ăn nhân tạo, Thức ăn tự nhiên, Nuôi trồng thủy sản

Quá trình cơ học( Phân chia phân loại, nghiền, nén ép, Trộn, lắng, lọc, ly tâm.) Quá trình nhiệt( Đun nóng, làm nguội, lạnh, chiên, Nướng, sao rang) Quá trình hoá lý( Trích ly, c/ cất, cô đặc, keo tụ, k/tinh, sấy) Quá trình hoá học(Thủy phân, thay đổi màu) Quá trình sinh học, hoá sinh( Chín sau thu hoạch, lên men) Quá trình hoàn thiện(Taọ hình, bao goí)

 146 p tvu 04/07/2012 55 8 Download

Từ khóa: công nghệ hóa học, quá trình chế biến, chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm, phương pháp sản xuất, an toàn thực phẩm

Một trong những làng nghề cổ truyền nổi tiếng ấy là một làng gốm ven sông, làng gốm Bát Tràng. Làng gốm đã trải qua trên năm thế kỷ với nhiều thành tựu rất đáng tự hào, đó là bệ đỡ vững chắc để Bát Tràng hôm nay ngày càng tiến nhanh hơn cùng với sự phát triển kinh tế xã hội của đất nước. Vốn quý đó của Bát Tràng cũng là một...

 48 p tvu 10/05/2012 24 4 Download

Từ khóa: gốm Bát Tràng, du lịch, đồ án, giải pháp sản xuất, kinh tế xã hội, cung cấp sản phẩm, đồ lưu niệm, luận văn về du lịch