- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 - GS. TS Nguyễn Minh Thuỷ
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 với mục tiêu giúp các bạn xác định các hoạt động công nghệ sau thu hoạch (STH); Xác định tầm quan trọng và mục tiêu của nó; Giải thích nguyên nhân của tổn thất STH và các biện pháp phòng ngừa; Thực hiện đánh giá tổn thất rau quả STH; Xác định các yếu tố trước thu hoạch ảnh...
63 p tvu 20/01/2025 17 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Chuỗi sản xuất rau quả, Xây dựng vùng sản xuất an toàn, Cung ứng rau quả an toàn theo chuỗi, Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn trong trường học
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn trong trường học được biên soạn nhằm giúp cho các bạn nắm được một số văn bản quy phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm cần thiết; tổ chức công tác VSATTP (vệ sinh an toàn thực phẩm) và giám sát VSATTP trong các trường MN (mầm non); tổ chức thực hiện các biện pháp thực hành VSATTP, phòng chống ngộ độc...
52 p tvu 29/07/2018 26 1
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm bếp ăn, Vệ sinh thực phẩm trường học, Quy phạm về an toàn thực phẩm, Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm
LƯỢNG GIÁ NGUY CƠ SỨC KHỎE MÔI TRƯỜNG
Có thể nói công tác đảm bảo an toàn thực phẩm có vai trò quan trọng trong chiến lược bảo vệ sức khỏe nhân dân. Sử dụng thực phẩm ô nhiễm có thể dẫn đến ngộ độc cấp tính với các triệu chứng ồ ạt dễ nhận thấy, nhưng vấn đề nguy hiểm hơn nữa là sự tích lũy chất độc trong cơ thể và sau một thời gian mới phát bệnh hoặc có thể để...
60 p tvu 11/12/2012 27 3
Từ khóa: giáo trình vệ sinh và an toàn thực phẩm, tài liệu vệ sinh và an toàn thực phẩm, bài giảng vệ sinh và an toàn thực phẩm, đề cương vệ sinh và an toàn thực phẩm, lý thuyết vệ sinh và an toàn thực phẩm