» Từ khóa: rau an toan

Kết quả 1-5 trong khoảng 5

Tổng quan về tiếp cận rau an toàn của người tiêu dùng đô thị

Rau có vai trò quan trọng, không thể thiếu trong đời sống con người. Tuy nhiên, các vấn đề liên quan đến độ an toàn của rau khiến cho người tiêu dùng lo lắng, đặc biệt là người tiêu dùng đô thị ở Việt Nam, những người đang phụ thuộc vào hệ thống phân phối rau truyền thống. Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu tổng quan một số lý luận...

11 p tvu 23/07/2025 6 0

Từ khóa: Khoa học nông nghiệp, Rau an toàn, Người tiêu dùng đô thị, Hệ thống phân phối rau, Thị trường RAT
Quy phạm Thực hành chuẩn VietGAHP/GMPs: Chuỗi sản xuất kinh doanh rau tươi

Tài liệu Quy phạm thực hành chuẩn VietGAHP/GMPs hướng dẫn sản xuất rau an toàn, từ các giai đoạn như chọn vùng, quản lý đất, phân bón đến thu hoạch, sơ chế. Gồm 3 phần chính như sau: SOPs, biểu mẫu, quản lý chất lượng.

150 p tvu 29/06/2025 9 0

Từ khóa: Quy phạm thực hành, Thực hành chuẩn VietGAHP GMPs, Sản xuất rau, Nông sản, Rau an toàn, Kinh doanh rau tươi
Sổ tay Hướng dẫn áp dụng VietGAHP/GMPs: Chuỗi sản xuất kinh doanh rau, quả tươi

Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAP/GMPs đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy của từng công đoạn sản xuất; cho sản xuất rau quả tươi an toàn, nâng cao chất lượng, phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam.

170 p tvu 29/06/2025 8 0

Từ khóa: Sổ tay hướng dẫn, Hướng dẫn áp dụng VietGAHPGMPs, VietGAP, Sản xuất nông nghiệp, Sản xuất kinh doanh rau quả tươi, Rau quả tươi, An toàn thực phẩm, GMPs
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 - GS. TS Nguyễn Minh Thuỷ

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 với mục tiêu giúp các bạn xác định các hoạt động công nghệ sau thu hoạch (STH); Xác định tầm quan trọng và mục tiêu của nó; Giải thích nguyên nhân của tổn thất STH và các biện pháp phòng ngừa; Thực hiện đánh giá tổn thất rau quả STH; Xác định các yếu tố trước thu hoạch ảnh...

63 p tvu 20/01/2025 18 1

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Chuỗi sản xuất rau quả, Xây dựng vùng sản xuất an toàn, Cung ứng rau quả an toàn theo chuỗi, Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài giảng Kỹ thuật sản xuất rau an toàn

Bài giảng Kỹ thuật sản xuất rau an toàn cung cấp cho người học những nguyên lý cơ bản về kỹ thuật sản xuất rau an toàn và các phương thức sản xuất rau an toàn theo quy định hiện hành của Bộ NN&PTNT. Bên cạnh đó, bài giảng còn giúp cho người học có những kiến thức cụ thể về kỹ thuật trồng trọt và canh tác các loại rau phổ biến theo quy trình...

105 p tvu 28/10/2021 21 0

Từ khóa: Kỹ thuật sản xuất rau an toàn, Bài giảng Kỹ thuật sản xuất rau an toàn, Kỹ thuật sản xuất rau, Tiêu chuẩn rau an toàn, Quy trình kỹ thuật trồng bí xanh, Quy trình kỹ thuật trồng rau an toàn, Phương pháp sản xuất RAT

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, Thành phố Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh
Website: http://lib.tvu.edu.vn - ĐT: (+84).294.3855246

Phát triển bởi Thư viện số