Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: phuong phap folinciocalteu

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Hợp chất thứ cấp và hoạt tính kháng oxy hóa của bộ giống lúa nếp rẫy, lúa mùa trên một số giống lúa bản địa Việt Nam

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm khảo sát hàm lượng polyphenol tổng số (bằng phương pháp FolinCiocalteu), hàm lượng flavonoid (bằng phương pháp so màu AlCl3) và hàm lượng anthocyanin bằng sử dụng Cyanidin 3-glucosidase ở 17 mẫu giống lúa rẫy và lúa mùa địa phương.

8 p tvu 21/03/2025 9 0

Từ khóa: Phương pháp FolinCiocalteu, Hàm lượng flavonoid, Giống lúa rẫy, Giống lúa mùa địa phương, Hoạt tính kháng oxy hóa

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, Thành phố Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh
Website: http://lib.tvu.edu.vn - ĐT: (+84).294.3855246

Phát triển bởi Thư viện số