- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ chế biến - Bài: Công nghệ sản xuất sữa đậu phộng
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ sản xuất sữa đậu phộng, thành phần hóa học của hạt đậu phộng, chất nhũ hóa và chất ổn định,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
33 p tvu 24/09/2019 26 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Công nghệ sản xuất sữa đậu phộng, Nguyên liệu chính, Thành phần hóa học của hạt đậu phộng
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
Cùng với sự phát triển ngày càng cao của xã hội thì ngành công nghiệp sản xuất nước giải khát cũng phát triển mạnh mẽ. Với xu hướng của thời đại các sản phẩm nước giải khát được làm từ các nguồn nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên.
76 p tvu 04/07/2012 32 4
Từ khóa: công nghệ hóa thực phầm, nông sản thực phẩm, sản xuất nước giải khát từ nha đam, sản xuất nước giải khát từ đậu xanh, nước giải khát
Bài tập thông gió mỏ than hầm lò
Cho sơ đồ thông gió của một mỏ than hầm lò như hình 1. Biết hạ áp chung của mỏ là 120 mm H O 2 và đặc tính của các nhánh đường lò như trong bảng.
9 p tvu 03/02/2012 49 2
Từ khóa: bản đồ địa chất, công nghệ hóa dầu, bài tập thông gió mỏ hầm lò, sơ đồ thông gió, đặc tính các đường lò
Hệ thống cung cấp nhiên liệu và không khí trong động cơ điêzen
Đặc điểm của sự hình thành hòa khí Sự hình thành hòa khí ở động cơ điêzen có những đặc điểm sau: - Nhiên liệu được phun vào động cơ ở cuối kỳ nén. Áp suất của nhiên liệu phun vào trong xilanh do bơm cao áp tạo ra rất lớn để đảm bảo sự phun tơi và hòa trộn tốt. - Các chế độ làm việc của động cơ tùy thuộc vào lượng nhiên liệu...
21 p tvu 03/02/2012 56 4
Từ khóa: khoan địa chất công trình, công nghệ bôi trơn, công nghệ hóa dầu, giàn khoan dầu khí, bài giảng truyền khối,
Tìm hiểu công nghệ sản xuất Snack bắp ép bùn
1.Nguyên liệu chính : Bột bắp Đặc điểm nguyên liệu: - Bột bắp được sử dụng rộng rãi nhất trong sản xuất sản phẩm snack. Bắp được sử dụng nhiều vì giá thành thấp và nở tốt ngay cả khi ép đùn với phương thức đơn giản nhất. - Bột bắp dùng sản xuất bánh snack là loại bột bắp vàng (yellow corn flour hoặc maize flour), được nghiền từ...
31 p tvu 03/02/2012 50 4
Từ khóa: giáo trình dầu khí, công nghệ bôi trơn, giàn khoan dầu khí, bài giảng truyền khối, công nghệ sản xuất Snack bắp ép bùn
- Chưng cất: tách các hợp chất dựa trên sự khác nhau về tínhchất bay hơi trong một dung dịch sôi.
25 p tvu 03/02/2012 33 3
Từ khóa: công nghệ chế biến dầu, chưng cất dầu mỏ, giáo trình địa chất công trình, giáo trình dầu khí, công nghệ hóa dầu,
Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ CHẤT BÔI TRƠN • Định nghĩa: • La Rousse: Là sản phẩm dùng để bôi trơn • Technique: Là sản phẩm cho phép hoặc làm dễ dàng cho sự chuyển động giữa 2 chi tiết cơ khí • Phân loại: Phân loại theo trạng thái của dầu bôi trơn: chất bôi trơn khí, chất bôi trơn lỏng (dầu bôi trơn, dầu nhờn), mỡ (chất bôi trơn bán rắn), chất...
263 p tvu 03/02/2012 25 3
Từ khóa: kỹ thuật, công nghệ, hóa học, dầu khí, dầu nhờn, mỡ, phụ gia, chất bôi trơn
Thiết bị phản ứng trong công nghiệp hoá dầu
Tài liệu tham khảo về thiết bị phản ứng trong công nghiệp hoá dầu. Thiết bị phản ứng là hệ thống thiết bị thực hiện các phản ứng hóa học tạo ra sản phẩm của một quá trình sản xuất, do đó quyết định năng xuất (do vận tốc phản ứng r) và hiệu quả (độ chuyển hóa X và độ chọn lọc S) của sản phẩm
256 p tvu 03/02/2012 32 3
Từ khóa: kỹ thuật, công nghệ, hóa học, dầu khí, thiết bị trong công nghiệp hóa dầu, thiết bị phản ứng hóa dầu
Báo cáo vật liệu: Vật liệu zeolite
Zeolite là những tinh thể Alumosilicat ngậm nước , chứa các cation nhóm 1 hay nhóm 2 của bảng hệ thống tuần hoàn . Những công dụng chủ yếu của zeolit là: dùng làm rây phân tử, dùng để lọc nước biển thành nước ngọt, dùng làm tác nhân xử lý các kim loại trong nước, dùng làm chất xúc tác, dùng làm chất mang cho các loại xúc tác khác, dùng làm chất mang...
12 p tvu 03/02/2012 57 3
Từ khóa: kỹ thuật, công nghệ, hóa học, dầu khí, Báo cáo vật liệu zeolite, báo cáo vật liệu