Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: chế phẩm enzyme

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Thu nhận và tinh chế enzyme

Enzyme là các chất xúc tác của các hệ thống sinh học. Chúng có khả năng xúc tác đặc biệt, thường là mạnh hơn nhiều so với các chất xúc tác tổng hợp. Tác dụng xúc tác của chúng mang tính đặc hiệu cao đối với cơ chất, làm tăng đáng kể tốc độ các phản ứng hóa học xảy ra trong môi trường nước ở điều kiện nhiệt độ và pH êm dịu.

52 p tvu 25/12/2012 25 4

Từ khóa: tiểu luận, tinh chế enzyme, enzyme, thu nhận enzyme, chế phẩm enzyme, tinh sạch enzyme, thu nhận enzyme thô
Tiểu luận:Thu nhận và tinh chế enzyme

Trong cuộc sống sinh vật xảy ra rất nhiều phản ứng hóa học, với một hiệu suất rất cao, mặt dù ở một điều kiện bình thường về nhiệt độ, áp suất, pH. Sở dĩ như vậy vì nó có sự hiện diện của chất xúc tác sinh học được gọi chung là enzyme. Như vậy, enzyme là các protein xúc tác các phản ứng hóa học. Trong các phản ứng này, các phân tử...

21 p tvu 21/12/2012 38 5

Từ khóa: tiểu luận, tinh chế enzyme, enzyme, thu nhận enzyme, chế phẩm enzyme, tinh sạch enzyme, thu nhận enzyme thô

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Số 126 - Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, Thành phố Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh
Website: http://lib.tvu.edu.vn - ĐT: (+84).294.3855246

Phát triển bởi Thư viện số