» Từ khóa: vi sinh vật

Bài viết trình bày khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ tảo xoắn, pH của môi trường, tỉ lệ sucrose hay κappa carrageenan bổ sung đến sự lắng đọng của tảo theo thời gian. Kỹ thuật xác định mức độ lắng đọng của tảo được sử dụng là những quan sát căn bản cũng như kỹ thuật đo độ hấp thụ sóng UV của tảo trong dung dịch theo thời gian, từ đó...

 9 p tvu 23/07/2025 6 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Tảo xoắn Spirulina platensis, Vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, Vi sinh vật, Phương pháp xác định độ hấp thụ bước sóng UV

Mục tiêu của nghiên cứu là phân lập và định danh được một dòng vi khuẩn nội sinh ở cây Diếp cá có khả năng cố định đạm cao. Mười một dòng (chủng) vi khuẩn được phân lập từ vùng rễ của cây Diếp cá thu từ huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang trên môi trường Nutrient agar (NA) được khẳng định là vi khuẩn nội sinh nhờ việc kiểm tra với cặp...

 11 p tvu 23/07/2025 6 0 Download

Từ khóa: Cây Diếp cá, Vi khuẩn nội sinh, Phân lập vi khuẩn nội sinh, Tuyển chọn vi khuẩn nội sinh, Vi khuẩn cố định đạm, Vi sinh vật nông nghiệp

Trong nghiên cứu này, lần đầu tiên, hạt nano bạc được tổng hợp sử dụng dịch chiết từ lá hẹ và ứng dụng trong hoạt tính kháng vi sinh vật. Các điều kiện tối ưu để tổng hợp AgNPs đã được khảo sát. Cấu trúc và hình thái của AgNPs tối ưu được xác định bằng phổ FTIR, XRD và ảnh SEM.

 8 p tvu 21/03/2025 9 0 Download

Từ khóa: Hạt nano bạc, Dịch chiết lá hẹ, Hoạt tính kháng vi sinh vật, Tổng hợp AgNPs, Điều chế dịch chiết lá hẹ

Bài giảng Vật lí kiến trúc (Phần 3) - Chương 1 Các khái niệm cơ bản, cung cấp cho người học những kiến thức như: Bản chất vật lý của ánh sáng; mắt người và sự cảm thụ ánh sáng, màu sắc; các đơn vị quang học cơ bản; tiện nghi nhìn & đặc điểm sinh lý của mắt người;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 24 p tvu 28/09/2024 18 0 Download

Từ khóa: Vật lí kiến trúc, Bài giảng Vật lí kiến trúc, Môi trường Ánh sáng, Cảm thụ ánh sáng, Đặc điểm sinh lý của mắt người, Đơn vị quang học

Bài viết Xác định các thông số của mô hình động học về sự phát triển của vi sinh vật gây hỏng và chỉ thị vệ sinh trên tôm sú cuối chuỗi cung ứng lạnh nghiên cứu xác định các mô hình động học về sự phát triển của các vi sinh vật này trên tôm sú cuối chuỗi cung ứng lạnh để phục vụ cho quản lý chất lượng thuỷ sản dựa trên lịch sử...

 11 p tvu 21/05/2023 24 0 Download

Từ khóa: Khoa học ngư nghiệp, Sản lượng tôm sú, Vi sinh vật hiếu khí, Quản lý chất lượng thuỷ sản, Vi khuẩn chỉ thị vệ sinh

Bài giảng Phụ gia trong sản xuất thực phẩm do Nguyễn Chí Linh biên soạn nhằm cung cấp cho người học những nội dung: Định nghĩa phụ gia, sự phát triển của phụ gia dùng trong bảo quản, vai trò, chức năng của phụ gia, phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm,...

 134 p tvu 22/08/2018 19 1 Download

Từ khóa: Phụ gia trong sản xuất thực phẩm, Phụ gia trong sản xuất, Bài giảng Phụ gia trong sản xuất, Chế biến thực phẩm, Phụ gia chống vi sinh vật

Nội dung bài giảng "Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm" gồm: kiểm soát sinh học, tác nhân kiểm soát sinh họcvi sinh vật đối kháng, cơ chế hoạt động của các tác nhân kiểm soát sinh học, các bước phát triển một sản phẩm kiểm soát sinh học, vi khuẩn lactic trong bảo quản thực phẩm

 51 p tvu 12/10/2015 26 1 Download

Từ khóa: An toàn sinh học, Vi sinh vật, Bảo quản thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Bảo quản thực phẩm bằng sinh học, Vi sinh vật đối kháng