» Từ khóa: sản phẩm thủy sản

Tài liệu này hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá sặc rằn thương phẩm với các nội dung chính sau: Chọn ao, chuẩn bị ao, thả giống, quản lý thức ăn, phòng bệnh và liên kết sản xuất.

 16 p tvu 23/07/2025 12 0 Download

Từ khóa: Tài liệu khuyến nông, Ngư nghiệp, Kỹ thuật nuôi cá sặc rằn, Nuôi trồng thủy sản, Cá sặc rằn thương phẩm, Phòng bệnh cá sặc rằn

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định mật độ phù hợp để nuôi cá tai tượng (Osphronemus goramy) thương phẩm trong bể composite. Thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên 4 nghiệm thức mật độ khác nhau (60, 80, 100 và 120) con/m3 , 3 lần lặp lại. Cá thí nghiệm (khối lượng và chiều dài ban đầu 12,7 g/con và 9,24 cm/con) được nuôi trong 12 bể (0,5 m3 /bể), cho...

 9 p tvu 23/07/2025 8 0 Download

Từ khóa: Cá tai tượng, Thương phẩm trong bể composite, Nuôi trồng thủy sản, Tăng trưởng cá tai tượng, Mô hình nuôi cá thương phẩm

Tài liệu tập huấn "Kỹ thuật nuôi cá mú lồng bè trên biển" cung cấp kiến thức và kỹ năng thực tiễn về chọn giống, thiết kế lồng bè, quy trình chăm sóc, phòng bệnh và thu hoạch cá mú. Tài liệu hữu ích cho ngư dân, kỹ thuật viên và người nuôi trồng thủy sản ven biển.

 31 p tvu 25/05/2025 15 0 Download

Từ khóa: Tài liệu tập huấn, Kỹ thuật nuôi cá mú lồng bè, Nuôi cá mú trên biển, Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản biển, Quy trình nuôi cá mú thương phẩm, Phòng bệnh cá mú

Bài giảng tập huấn khuyến nông: VietGAP trong nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam được biên soạn với mục tiêu: An toàn sức khỏe người sử dụng; An toàn sức khỏe thủy sản nuôi; An toàn môi trường bên ngoài (do hoạt động nuôi, trồng gây ra); An sinh xã hội; và Thực hành truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Việc áp dụng VietGAP sẽ giúp cho người nuôi, trồng...

 128 p tvu 21/03/2025 11 0 Download

Từ khóa: Bài giảng tập huấn khuyến nông, VietGAP trong nuôi trồng thủy sản, An toàn sức khỏe thủy sản nuôi, Nuôi trồng thủy sản, Quản lý nhà nước về nuôi trồng thủy sản, Sản phẩm thủy sản

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu chế tạo thiết bị sấy thủy sản trong môi trường chân không kết hợp nguồn nhiệt vi sóng. Nguồn nhiệt từ tia vi sóng có công suất 1000W công suất vi sóng có thể điều chỉnh từ 100W đến 1000W và kết hợp với môi trường chân không để ngăn quá trình oxy hóa, diệt khuẩn và tăng động lực thoát ẩm của vật liệu...

 10 p tvu 27/11/2024 12 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Sấy thủy sản, Chân không vi sóng, Chế tạo thiết bị sấy thủy sản, Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm

"Phân tích lợi thế so sánh hiện hữu ngành tôm Việt Nam trên thị trường thế giới" phân tích lợi thế so sánh cho các mặt hàng tôm xuất khẩu của Việt Nam dựa trên dòng thương mại thủy sản toàn cầu.Sử dụng chỉ số so sánh hiện hữu và dữ liệu xuất nhập khẩu toàn cầu trong 3 năm (2018 - 2020) để xác định những sản phẩm tôm Việt Nam đang có lợi...

 12 p tvu 21/05/2023 35 0 Download

Từ khóa: Mặt hàng tôm xuất khẩu của Việt Nam, Chế biến tôm, Xuất khẩu tôm, Sản phẩm tôm Việt Nam, Vị thế của ngành tôm Việt Nam, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản

Bài viết Nghiên cứu điều kiện thủy phân phụ phẩm cá tra bằng enzyme ứng dụng trong sản xuất thức ăn thủy sản phân tích, đánh giá chất lượng của phụ phẩm cá tra và lựa chọn được enzyme thích hợp cho quá trình thuỷ phân phụ phẩm cá tra là enzyme EB-Neutral BL.

 9 p tvu 21/05/2023 21 0 Download

Từ khóa: Khoa học ngư nghiệp, Dịch đạm thủy phân Phụ phẩm cá, Sản xuất thức ăn chăn nuôi, Chế biến phi-lê cá tra

Cá bống tượng là loài lớn nhất trong họ nhà bống. Cá sống nhiều ở các nước có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm. ở nước ta cá sinh trưởng và phát triển tốt, đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long quanh năm nắng nóng và mưa nhiều rất thích hợp với cá bống tượng. Trước đây, người nuôi cá bống tượng thường mua cá giống ở chợ, nguồn...

 21 p tvu 12/06/2012 24 3 Download

Từ khóa: bảo quản và chế biến thủy sản, kỹ thuật nuôi cá, nuôi trồng thủy sản, nuôi cá bống tượng, kỹ thuật chăm sóc, nuôi thương phẩm