- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Chương 7 gồm có những nội dung chính sau: Lập kế hoạch và tổ chức phục vụ ăn uống, chuẩn hóa các thao tác kỹ thuật cơ bản, quy trình phục vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
51 p tvu 31/03/2018 17 1
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản trị phục vụ ăn uống, Tổ chức phục vụ ăn uống
Tài liệu bổ sung ôn thi Đại học và Cao đẳng liên thông môn Quản trị du lịch
Một số khái niệm về du lịch, lịch sử hình thành và xu hướng phát triển, tác động kinh tế xã hội của du lịch, nhu cầu, loại hình và các lĩnh vực kinh doanh du lịch, tính thời vụ của du lịch, lao động trong du lịch là những nội dung chính trong "Tài liệu bổ sung ôn thi Đại học và Cao đẳng liên thông môn Quản trị du lịch". Mời các bạn tham khảo.
260 p tvu 24/02/2016 26 1
Từ khóa: Khái niệm về du lịch, Môn Quản trị du lịch, Tài liệu ôn thi Đại học và Cao đẳng, Lao động trong du lịch, Kinh doanh du lịch, Tính thời vụ của du lịch
Bài giảng Thiết kế và điều hành tour - GV Nguyễn Hoài Nhân
Bài giảng Thiết kế và điều hành tour trang bị cho sinh viên những kiến thức về các tuyến điểm du lịch, quản trị kinh doanh, nguồn nhân lực, du lịch, marketing du lịch. Nội dung của bài giảng được trình bày gồm 5 chương được trình bày cụ thể, rõ ràng, xúc tích giúp người học dễ tiếp thu.
177 p tvu 07/10/2014 24 1
Từ khóa: Bài giảng di lịch, Thiết kế và điều hành tour, Tuyến điểm du lịch, Quản trị kinh doanh, Marketing du lịch, Kinh doanh lữ hành
QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP - Chương 7
Cơ cấu lao động được coi là tối ưu khi lực lượng lao động bảo đảm đủ số lượng, ngành nghề, chất lượng, giới tính và lứa tuổi, đồng thời được phân định rõ chức năng, nhiệm vụ quyền hạn, mối quan hệ công tác giữa các bộ phận và các cá nhân, bảo đảm mọi người đều có việc làm, mọi khâu, mọi bộ phận đều có người phụ...
60 p tvu 04/07/2012 21 1
Từ khóa: sản xuất kinh doanh, quản trị vốn, quản trị tư liệu sản xuất, quản trị học, quản trị nhân lực, kế hoạch sản xuất
QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP - Chương 6
Vốn cố định của doanh nghiệp là một bộ phận của vốn đầu tư ứng trước về tài sản cố định. TSCĐ không thay đổi hình thái vật chất ban đầu trong quá trình sản xuất, giá trị của TSCĐ luân chuyển dần dần từng phần trong nhiều chu kỳ sản xuất và hoàn thành một vòng tuần hoàn khi tài sản cố định hết thời gian sử dụng.
32 p tvu 04/07/2012 19 1
Từ khóa: sản xuất kinh doanh, quản trị vốn, quản trị tư liệu sản xuất, quản trị học, quản trị nhân lực, quản trị vốn cố định,
QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP - Chương 4
Chương 4. TỔ CHỨC SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DN 4.1. Những vấn đề cơ bản của tổ chức SX trong DN 4.2. Xác định cơ cấu sản xuất của DN 4.3. Tổ chức SX về không gian và thời gian 4.4. Loại hình sản
58 p tvu 04/07/2012 16 1
Từ khóa: sản xuất kinh doanh, quản trị vốn, quản trị tư liệu sản xuất, quản trị học, quản trị nhân lực
QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP - Chương 3
Kế hoạch doanh nghiệp bao gồm việc lựa chọn các mục tiêu của doanh nghiệp và của từng bộ phận, xác định phương thức để đạt được các mục tiêu.Theo thời gian – Kế hoạch dài hạn (kế hoạch phát triển sản xuất hoặc kế hoạch hoá chiến lược). – Kế hoạch trung haṇ – Kế hoạch ngắn hạn (kế hoạch tác nghiệp, kế hoạch hàng năm)
32 p tvu 04/07/2012 19 1
Từ khóa: sản xuất kinh doanh, quản trị vốn, quản trị tư liệu sản xuất, quản trị học, quản trị nhân lực, kế hoạch sản xuất
Lợi thế cạnh tranh là sở hữu của những giá trị đặc thù, có thể sử dụng được để “nắm bắt cơ hội”, để kinh doanh có lãi. Khi nói đến lợi thế cạnh tranh, chúng ta nói đến lợi thế mà một doanh nghiệp đang có và có thể có, so với các đối thủ cạnh tranh của họ. Lợi thế cạnh tranh là một khái niệm cho doanh nghiệp, có tính vi mô chứ...
34 p tvu 04/07/2012 30 1
Từ khóa: lợi thế cạnh tranh, cạnh tranh doanh nghiệp, tính cạnh tranh, chỉ số tự do kinh tế, quản trị chiến lược, chiến lược kinh doanh
CHIẾN LƯỢC VÀ CƠ CẤU TỔ CHỨC LỰC LƯỢNG BÁN HÀNG CÔNG TY
Mục đích của chương này là cung cấp những hiểu biết về hoạt động bán hàng cá nhân và quản trị bán hàng thích hợp trong chiến lược và tổ chức của Công ty. Đầu chương thảo luận sơ qua về chiến lược tổng thể và mối quan hệ của nó với chiến lược kinh doanh và chiến lược marketing. Những nội dung quan trọng này sẽ tạo nền tảng cho...
22 p tvu 15/06/2012 27 1
Từ khóa: lực lượng bán hàng, cơ cấu bán hàng, tài liệu bán hàng, chiến lược bán hàng, kinh nghiệm bán hàng, quản trị doanh nghiệp
Quản trị nhân sự trong doanh nghiệp
Ngày nay người ta bắt đầu nói nhiều về quản trị nhân sự. Khi người ta nói đến một doanh nghiệp, một giám đốc làm ăn thua lỗ, không phải do thiếu vốn, thiếu trang thiết bị, thiếu mặt bằng, v.v... mà người ta chỉ ngay đến người đó không đủ năng lực điều hành công việc và thiếu sự trang bị về kiến thức quản trị nhân sự hoặc thiếu kinh...
49 p tvu 03/02/2012 22 1
Từ khóa: kinh doanh, quản trị, quản lý
Đây không chỉ đơn giản là một bài giảng mà còn là một cuộc thảo luận có tính chất chia sẻ kinh nghiệm.
51 p tvu 03/02/2012 28 1
Từ khóa: kinh doanh, tiếp thị, bán hàng, kế hoạch bán hàng, Quản trị bán hàng
Bài giảng Quản trị thương hiệu
Nói đến thương hiệu không chỉ là nói đến các dấu hiệu như trong nhãn hiệu hàng hoá mà quan trọng hơn là nói đến hình tượng về hàng hoá trong tâm trí người tiêu dùng. Nó thật sự trừu tượng và vì thế đã có người gọi thương hiệu là phần hồn còn nhãn hiệu hàng hoá là phần xác.
120 p tvu 03/02/2012 30 1
Từ khóa: kinh doanh, tiếp thị, quản trị kinh doanh, quản trị thương hiệu, bài giảng, giáo trình