- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm: Hương liệu cho thực phẩm - TS. Lê Thị Hồng Nhan
Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm: Hương liệu cho thực phẩm, được biên soạn gồm các nội dung chính sau như đặc tính hương liệu thực phẩm; ứng dụng hương vị thực phẩm; các dạng hương vị thực phẩm; một số hương vị nổi bật. Mời các bạn cùng tham khảo!
23 p tvu 01/08/2024 15 0
Từ khóa: Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm, Hương liệu và mỹ phẩm, Hương liệu thực phẩm, Hợp chất tự nhiên, Hương vị thực phẩm
Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm: Các nguồn hương liệu thiên nhiên - TS. Lê Thị Hồng Nhan
Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm: Các nguồn hương liệu thiên nhiên, được biên soạn gồm các nội dung chính sau Tinh dầu (Lý tính, hoá tính); Tinh dầu (Thành phần hoá học); Nhựa thơm; Hợp chất thơm từ động vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
27 p tvu 01/08/2024 17 0
Từ khóa: Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm, Hương liệu và mỹ phẩm, Hương liệu thiên nhiên, Hợp chất thơm từ động vật, Xạ hương
Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm: Các phương pháp tách hợp chất hương từ thiên nhiên, được biên soạn gồm các nội dung chính sau như giới thiệu các phương pháp tách hợp chất thơm; chưng cất lôi cuốn hơi nước; trích ly bằng dung môi dễ bay hơi. Mời các bạn cùng tham khảo!
45 p tvu 01/08/2024 19 0
Từ khóa: Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm, Hương liệu và mỹ phẩm, Phương pháp tách hợp chất hương, Hợp chất hương từ thiên nhiên, Quy trình tách hương
Bài giảng Hoá hữu cơ: Bài 12 - PGS.TS. Nguyễn Thị Thu Trâm
Bài giảng Hoá hữu cơ - Bài 12: Hợp chất tự nhiên. Mục tiêu học tập của bài này nhằm giúp sinh viên: Trình bày cấu trúc hóa học của các đơn vị cấu tạo nên acid nucleic; trình bày nguồn gốc, phân loại, cấu trúc hóa học, tính chất của carbohydrate, terpenoid và steroid; trình bày cấu trúc hóa học, tính chất của amino acid, peptide và protein; phân tích tầm...
95 p tvu 01/08/2024 17 0
Từ khóa: Hoá hữu cơ, Bài giảng Hoá hữu cơ, Hợp chất tự nhiên, Trình bày monosacarid, Phản ứng của nhóm aldehyd, Phản ứng tăng mạch carbon
Bài giảng Cơ sở hóa học hữu cơ 1: Chương 5 - ThS. Nguyễn Văn Hiểu
Bài giảng Cơ sở hóa học hữu cơ 1: Chương 5 Nguồn gốc hiđrocacbon từ thiên nhiên, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khí thiên nhiên và khí dầu mỏ; Tính chất vật lí và trạng thái tự nhiên dầu mỏ; Sơ lược về nguồn gốc dầu mỏ và quá trình hình thành phát triển của dầu khí. Mời các bạn cùng tham khảo!
9 p tvu 21/01/2022 52 0
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở hóa học hữu cơ 1, Cơ sở hóa học hữu cơ, Nguồn gốc hiđrocacbon từ thiên nhiên, Phân đoạn dầu điezen, Công nghiệp dầu mỏ, Hợp chất chứa lưu huỳnh
Cấu trúc và năng lượng phân ly liên kết Au-E trong các phức tetrylene (carbene, silylene, germylene) [AuCl-NHEpr] (Au-NHE) (E = C, Si, Ge) sử dụng phương pháp lý thuyết phiếm hàm mật độ tính toán tại mức BP86/def2-SVP và BP86/def2- TZVPP.
12 p tvu 29/03/2021 22 0
Từ khóa: Năng lượng phân ly liên kết, Orbital liên kết tự nhiên, Phương pháp lý thuyết phiếm hàm, Hợp chất cacbon, Hợp chất N-heterocyclic carbene
Bài giảng Hóa học các hợp chất thiên nhiên - ThS. Phạm Thế Chính
Bài giảng Hóa học các hợp chất thiên nhiên của ThS. Phạm Thế Chính dành cho đối tượng sinh viên chuyên ngành Công nghệ hóa học có kết cấu gồm 10 chương: Chương 1 Phương pháp nghiên cứu, Chương 2 Cacbohidrat, Chương 3 Protein và axit nucleic, Chương 4 Lipit, Chương 5 Enzeim và hoocmon, Chương 6 Vitamin, Chương 7 Tecpenoit, Chương 8 Steorit, Chương 9 Flavonoit, Chương 10...
124 p tvu 22/08/2018 34 5
Từ khóa: Hợp chất thiên nhiên, Công nghệ hóa học, Hóa hữu cơ, Hợp chất hữu cơ, Hợp chất phân tử, Nghiên cứu hợp chất thiên nhiên
Bài giảng Hóa học vô cơ - Bài 5: Iot và hợp chất
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Iot và hợp chất, tính chất vật lý, tính chất hóa học, hợp chất của iot, trạng thái tự nhiên và điều chế Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
10 p tvu 29/06/2018 26 2
Từ khóa: Bài giảng Hóa học vô cơ, Hóa học vô cơ, Iot và hợp chất, Tính chất vật lý, Tính chất hóa học, Hợp chất của iot, Trạng thái tự nhiên và điều chế
Bài giảng Hóa học vô cơ - Bài 3: Selen
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Hợp chất của selen, điều chế selen, tính chất vật lý, tính chất hóa học, trạng thái tự nhiên,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
10 p tvu 29/06/2018 26 2
Từ khóa: Bài giảng Hóa học vô cơ, Hóa học vô cơ, Hợp chất của selen, Điều chế selen, Tính chất vật lý, Tính chất hóa học, Trạng thái tự nhiên
Bài giảng Hóa học vô cơ - Bài 4: Brom và hợp chất
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Brom và hợp chất, trạng thái tự nhiên và điều chế, tính chất vật lý, tính chất hóa học, hợp chất của brom,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
24 p tvu 29/06/2018 26 4
Từ khóa: Bài giảng Hóa học vô cơ, Hóa học vô cơ, Brom và hợp chất, Trạng thái tự nhiên và điều chế, Tính chất vật lý, Tính chất hóa học, Hợp chất của brom
Bài giảng Hóa học vô cơ - Bài 4: Telu
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
9 p tvu 29/06/2018 28 2
Từ khóa: Bài giảng Hóa học vô cơ, Hóa học vô cơ, Hợp chất của telu, Điều chế telu, Tính chất và ứng dụng, Trạng thái tự nhiên