- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm: Chương 2 - ThS. Phạm Hồng Hiếu (Hệ cao đẳng)
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức vai trò sinh học của protein; cấu tạo phân tử protein; một số tính chất quan trọng của protein; phân loại protein; các quá trình biến đổi protein trong gia công, chế biến thực phẩm và ứng dụng; các biến đổi của protein trong quá trình sản xuất và bảo quản thực phẩm.
18 p tvu 28/01/2019 17 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phân tử protein, Vai trò sinh học của protein, Cấu tạo phân tử protein, Quá trình biến đổi protein
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm: Chương 2 - ThS. Phạm Hồng Hiếu (2017)
Chương 2 trình bày 6 nội dung liên quan đến protein, đó là: Vai trò sinh học của protein; cấu tạo phân tử protein; một số tính chất quan trọng của protein; phân loại protein; các quá trình biến đổi protein trong gia công, chế biến thực phẩm và ứng dụng; các biến đổi của protein trong quá trình sản xuất và bảo quản thực phẩm.
18 p tvu 28/01/2019 20 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phân tử protein, Vai trò sinh học của protein, Cấu tạo phân tử protein, Quá trình biến đổi protein
Tài liệu ôn tập phần biến đối câu - Sentence transformation
Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và ôn thi môn Tiếng Anh, mời các bạn cùng tham khảo nội dung "Tài liệu ôn tập phần biến đối câu - Sentence transformation" dưới đây. Nội dung tài liệu giới thiệu đến các bạn những nội dung về cấu trúc câu, những câu hỏi bài tập thường ra trong các đề thi.
17 p tvu 23/04/2016 32 5
Từ khóa: Tài liệu biến đối câu, Ôn tập biến đối câu, Biến đối câu, Sentence transformation, Ôn thi tiếng Anh, Bài tập tiếng Anh
Bài giảng Công nghệ chuyển hóa than: Phần 2 - GV. Văn Đình Sơn Thọ
Mục tiêu của phần 2 Nguồn gốc quá trình hình thành than thuộc bài giảng Kinh doanh quốc tế có kết cấu nội dunbg như sau: các thành phần của thực vật, quá trình biến đổi hóa học khi tạo than, các giai đoạn của quá trình tạo than, các điều kiện ảnh hưởng quá trình tạo than.
18 p tvu 30/03/2015 20 2
Từ khóa: Quá trình hình thành than, Thành phần thực vật, Biến đổi hóa học than, Công nghệ hóa than, Công nghệ khí hóa than, Cấu tạo hóa học than