» Từ khóa: quản trị du lịch

Nghiên cứu “Thực trạng phát triển nguồn nhân lực du lịch vùng Bắc Trung Bộ” đã tập trung đánh giá các tiêu chí: Số lượng, chất lượng, hiệu quả lao động và công tác đào tạo, phát triển nguồn nhân lực và so sánh các tiêu chí với cả nước cũng như các vùng du lịch khác. Trên cơ sở đó nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nâng cao chất...

 9 p tvu 27/05/2019 20 1 Download

Từ khóa: Thực trạng phát triển nguồn nhân lực du lịch, Du lịch vùng Bắc Trung Bộ, Phát triển nguồn nhân lực du lịch, Cơ cấu nguồn nhân lực du lịch, Quản trị kinh doanh du lịch

Chương 6: Tính thời vụ du lịch trong "Bài giảng Quản trị du lịch" cung cấp cho người học các kiến thức: Định nghĩa thời vụ du lịch, các nhân tố tác động vào sự hình thành tính thời vụ du lịch và các biện pháp khắc phục tính bất lợi của tính thời vụ du lịch. Các em có thể sử dụng bài giảng như tài liệu tham khảo trong quá trình chuẩn bị cho...

 8 p tvu 22/08/2018 20 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị du lịch, Quản trị du lịch, Tính thời vụ du lịch, Đặc điểm tính thời vụ du lịch, Ý nghĩa quy luật thời vụ, Biện pháp khắc phục tính bất lợi thời vụ du lịch

Chương 5: Động cơ du lịch và điều kiện phát triển du lịch trong "Bài giảng Quản trị du lịch" trình bày những nội dung khái niệm về động cơ du lịch, các nhân tố hình thành động cơ du lịch và các điều kiện phát triển du lịch. Thông qua bài giảng, các em có cái nhìn tổng quan về nội dung chương 5 và nắm bắt các kiến thức trong chương này. Mời quý...

 14 p tvu 22/08/2018 24 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị du lịch, Quản trị du lịch, Động cơ du lịch, Các nhân tố hình thành động cơ du lịch, Điều kiện phát triển du lịch

Chương 3: Các khái niệm cơ bản về du lịch trong Bài giảng Quản trị du lịch trình bày các nội dung khái niệm về du lịch nhìn từ các góc độ, bản chất của du lịch, khái niệm về khách du lịch và một số khái niệm khác như sản sản phẩm du lịch, đơn vị cung ứng du lịch, tài nguyên du lịch,... Mời quý thầy cô và các em tham khảo bài giảng để có...

 12 p tvu 22/08/2018 22 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị du lịch, Quản trị du lịch, Du lịch, Khái niệm về du lịch, Sản phẩm du lịch, Tài nguyên du lịch, Tuyến du lịch

Chương 4: Sản phẩm và các loại hình du lịch trong "Bài giảng Quản trị du lịch" cung cấp cho người học các kiến thức về khái niệm của sản phẩm du lịch, cơ cấu sản phẩm du lịch, các mô hình sản phẩm du lịch, các đặc tính sản phẩm du lịch và các loại hình du lịch. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng đề có thêm tư liệu phục...

 12 p tvu 22/08/2018 21 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị du lịch, Quản trị du lịch, Sản phẩm du lịch, Cơ cấu sản phẩm du lịch, Mô hình sản phẩm du lịch, Đặc tính sản phẩm du lịch, Loại hình du lịch

Chương 7: Nguồn nhân lực trong du lịch Việt Nam trong "Bài giảng Quản trị du lịch" trình bày những nội dung như khái niệm, đặc điểm và vai trò của nguồn nhân lực trong du lịch, yêu cầu với lao động trong ngành du lịch, thực trạng nguồn lao động trong du lịch tại Việt Nam và đào tạo nguồn nhân lực trong du lịch Việt Nam. Với các em đang học chuyên...

 11 p tvu 22/08/2018 17 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị du lịch, Quản trị du lịch, Nguồn nhân lực du lịch Việt Nam, Nguồn nhân lực du lịch, Du lịch Việt Nam

Chương 1 - Tổng quan về quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Khái luận cơ bản về khách sạn, quy trình mở một khách sạn, khái niệm và nội dung cơ bản của quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo.

 48 p tvu 23/04/2018 20 1 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Quy trình mở một khách sạn

Chương 2 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận lễ tân. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng, nhiệm vụ của BP lễ tân; mô hình tổ chức của bộ phận lễ tân; nhiệm vụ của một số chức danh; quản lý lao động của bộ phận lễ tân; quản lý cơ sở vật chất của bộ phận lễ tân.

 42 p tvu 23/04/2018 15 1 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận lễ tân

Chương 3 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận buồng khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng, nhiệm vụ của bộ phận buồng; mô hình tổ chức của bộ phận buồng; nhiệm vụ của một số chức danh quản lý và nhân viên.

 60 p tvu 23/04/2018 14 1 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận buồng khách sạn

Chương 4 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; xây dựng thực đơn, quản trị mua và dự trữ bộ phận thực phẩm và đồ uống, quản trị chế biến món ăn, quản trị pha chế đồ uống.

 60 p tvu 23/04/2018 15 1 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận thực phẩm

Chương 5 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận kỹ thuật và an ninh. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận kỹ thuật, quy trình nghiệp vụ tại bộ phận kỹ thuật, tổ chức bộ phận an ninh khách sạn, quy trình nghiệp vụ an ninh khách sạn, ngăn ngừa tổn thất (phối hợp với các bộ phận khác).

 40 p tvu 23/04/2018 15 1 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận kỹ thuật, Bộ phận an ninh khách sạn

Chương 6 - Marketing khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận marketing khách sạn, thị trƣờng khách và các kênh phân phối, quy trình marketing khách sạn, quy tắc ra quyết định và marketing định hướng khách hàng, định giá phòng khách sạn.

 40 p tvu 23/04/2018 15 1 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Marketing khách sạn