- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Chương 1 - GV. Trần Thu Hương
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng - Chương 1: Tổng quan về nhà hàng do GV. Trần Thu Hương biên soạn có nội dung nhằm giúp người học nắm được các kiến thức cơ bản về nhà hàng. Với mục tiêu giúp người học biết được lịch sử hình thành của nhà hàng, nắm bắt được tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới, biết được cơ cấu tổ...
31 p tvu 07/10/2014 28 3
Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Lịch sử hình thành của nhà hàng, Tập quán ăn uống, Cơ cấu tổ chức của một nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Bài giảng Du lịch
Quy hoạch nguồn vốn & lựa chọn tập dự án đầu tư
Nguồn vốn: - Từ bên trong: dự trữ khấu hao & tiền lãi giữ lại - Từ bên ngoài: vay vốn và phát hành cổ phiếu. - Giá sử dụng vốn: chi phí trả cho quyền sử dụng vốn. Mỗi nguồn vốn có giá sử dụng vốn khác nhau nên cấu trúc nguồn vốn khác nhau sẽ làm giá sử dụng vốn của công ty khác nhau. - Việc chọn lựa một dự án phụ thuộc vào i% hay MARR,...
35 p tvu 27/09/2012 20 3
Từ khóa: quy hoạch nguồn vốn, dự án đầu tư, dự trữ khấu hao, tiền lãi giữ lại, phát hành cổ phiếu, sử dụng nguồn vốn
Phân tích phương án đầu tư theo suất thu lợi
Suất thu lợi: là tỷ lệ số tiền lời thu được trong một thời gian so với vốn đầu tư ở đầu thời đoạn. Các chỉ tiêu thu lợi: Suất thu nội tại, suất thu ngoại lai. Các suất thu lợi tái đầu tư tường minh.Suất thu nội tại : là mức lãi suất cho giá trị tương đương của phương án bằng 0...
18 p tvu 27/09/2012 23 3
Từ khóa: bài giảng quản trị, phương pháp quản trị, quản trị doanh nghiệp, phân tích dự án, tỷ số lợi ích, lợi ích chi phí
Việc nghiên cứu về kinh tế thị trường-sự hình thành và phát triển có ý nghĩa vô cùng to lớn cả về lý thuyết lẫn thực tế. Một mặt, cho ta thấy được tính khách quan của nền kinh tế thị trường, và sự cần thiết phải phát triển kinh tế Thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa có sự quản lý của nhà nước ở nước ta hiện nay, thấy...
35 p tvu 04/07/2012 30 3
Từ khóa: quản trị dự án, kinh nghiệm quản trị, phương pháp quản trị, kinh tế thị trường, định hướng XHCN, quan hệ kinh tế
Dự toán: một loại kế hoạch nhằm liên kết các mục tiêu cụ thể, chỉ rõ các tài nguyên phải sử dụng đồng thời dự tính kết quả thực hiện trên cơ sở các kỹ thuật dự báo. Sự tiên liệu tương lai có hệ thống so sánh và đánh giá các mục tiêu hoạt động thực tiễn. Cơ sở để tổ chức thực hiện nhiệm vụ của DN, phương tiện để phối...
37 p tvu 04/07/2012 19 3
Từ khóa: kế toán dự án, kế toán quản trị, dự toán tổng thể, phân loại dự toán, dự báo tiêu thụ của doanh nghiệp, cơ sở kỹ thuật
Trong KD vốn cũng như kinh nghiệm không phải là quan trọng nhất. Hai thứ đó sớm muộn đều có thể có. Cái quan trọng là những ý tưởng. Mô phỏng hay mua các cty đang hoạt động. Mua quyền kinh doanh. Mua bằng phát minh, bản quyền sản phẩm. Các hoạt động và các quan hệ thương mại. Từ công ty cũ hay chủ lao động cũ. Tham vấn và qua mạng lưới quan hệ.
73 p tvu 15/06/2012 20 3
Từ khóa: quản trị kinh doanh, dự án kinh doanh, kinh doanh tiếp thị, quản trị dự án, kinh doanh sản xuất, sản xuất tiêu thụ
MÔ HÌNH LÃNH ĐẠO THEO TÌNH HUỐNG
Lãnh đạo là một trong những khái niệm quan trọng nhất trong khoa học về tổ chức - nhân sự. Đó là một quá trình ảnh hưởng mang tính xã hội trong đó lãnh đạo tìm kiếm sự tham gia tự nguyện của cấp dưới nhằm đạt mục tiêu của tổ chức[1]. Lãnh đạo là quá trình gây ảnh hưởng và dẫn đắt hành vi của cá nhân hay nhóm người nhằm hướng tới...
36 p tvu 15/06/2012 26 2
Từ khóa: lãnh đạo doanh nghiệp, quản lý doanh nghiệp, quản trị sản xuất, quản trị dự án, kinh nghiệm quản trị, mô hình lãnh đạo, lãnh đạo theo tình huống, Phân biệt lãnh đạo, Nhà quản trị, đặc điểm lãnh đạo độc đoán
Thuyết trình chương VIII: Quản trị vốn, chi phí và hạch toán kinh doanh của doanh nghệp thương mại
Chi phí kinh doanh của doanh nghiệp thương mại là tất cả các khoản chi phí từ khi mua hàng cho đến khi bán hàng và bảo hành hàng hóa cho khách hàng trong một khoảng thời gian nhất định (tháng, quý, năm). Chi phí mua hàng: Là khoản tiền doanh nghiệp thương mại phải trả cho các đơn vị nguồn hàng về số lượng đã mua. Chi phí lưu thông: Là chi phí bằng tiền...
34 p tvu 15/06/2012 27 3
Từ khóa: lãnh đạo doanh nghiệp, quản lý doanh nghiệp, quản trị sản xuất, quản trị dự án, kinh nghiệm quản trị, Quản trị thương mại, quản trị vốn, quản trị chi phí, hạch toán kinh doanh, doanh nghiệp thương mại
Tài liệu tham khảo Cơ sở lý luận về quản trị chiến lược, Chiến lược là định hướng và phạm vi của một tổ chức về dài hạn nhằm giành lợi thế cạnh tranh cho tổ chức thông qua việc định dạng các nguồn lực của nó trong môi trường thay đổi, để đáp ứng nhu cầu thị trường và thõa mãn mong đợi của các bên hữu quan.
113 p tvu 15/06/2012 18 2
Từ khóa: kỹ năng quản trị, quản trị doanh nghiệp, quản trị dự án, Quản trị học, quản trị chiến lược, ý tưởng kinh doanh, kế hoạch kinh doanh
Marketing là việc nhận dạng ra được những gì mà con người và xã hội cần. Một sản phẩm nếu được tạo ra mà không ai có nhu cầu dùng và mua thì sẽ không bán ra được, từ đó sẽ không có lãi. Mà nếu vậy, thì sản xuất sẽ trở thành không sinh lợi. Do đó, định nghĩa ngắn nhất mà ta có được đó là nhận dạng được nhu cầu một cách có...
261 p tvu 15/06/2012 27 2
Từ khóa: kỹ năng quản trị, quản trị dự án, quản trị sản xuất, quản lý doanh nghiệp, Quản trị marketing, tài liệu quản trị, giáo trình quản trị, giáo trình marketing, nghiên cứu marketing
Năng suất và 5s bí mật sự thành công tại Nhật Bản
Tại Nhật Bản, 5S được thực hành trong nhiều năm với ý nghĩa phổ biến là Seiri Seition để hỗ trợ cho hoạt đông An toàn, chất lượng hiệu suất và môi trường. Năm 1986 cuốn sách đầu tiên về 5s được thực hành thường xuyên và duy trì ở mức độ cao. Tại Singapore, 5S bắt đầu được thực hiện tại một công ty mẫu trong dự án Năng suất JICA vào...
80 p tvu 15/06/2012 24 2
Từ khóa: Nhật Bản, tổ chức doanh nghiệp, kiểm soát nhân sự, kiểm soát doanh nghiệp, quản trị dự án, kỹ năng quản trị, quản trị doanh nghiệp, quản trị tài chính
DỰ ÁN QUỸ PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP NHỎ VỪA VÀ NHỎ (SMEDF)
Hiểu và thẩm định kế hoạch kinh doanh (UABP). Tài liệu này được Phái đoàn của Uỷ ban Châu Âu tại Việt Nam tài trợ thông qua Dự án Quỹ Phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEDF). Như vậy doanh nghiệp là tổ chức kinh tế vị lợi, mặc dù thực tế một số tổ chức doanh nghiệp có các hoạt động không hoàn toàn nhằm mục tiêu lợi nhuận.
101 p tvu 05/06/2012 19 2
Từ khóa: quản trị dự án, kỹ năng quản lý, thẩm định dự án, dự án đầu tư, cho vay dài hạn, ngân hàng thương mại, kích thích kinh tế, trì trệ kinh tế