- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm lựa chọn chất tạo bọt và điều kiện sấy phù hợp cho quá trình chế biến bột từ dịch chiết quả sim có nguồn gốc tại địa phương Thừa Thiên Huế và phân tích một số chỉ tiêu chất lượng cơ bản của bột thành phẩm.
12 p tvu 21/03/2025 11 0
Từ khóa: Điều kiện tạo bọt, Sấy bọt xốp, Công nghệ sấy bọt xốp, Chế biến bột từ dịch chiết quả sim, Phụ gia thực phẩm
Thiết kế, chế tạo thiết bị sấy thủy sản bằng công nghệ chân không kết hợp vi sóng
Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu chế tạo thiết bị sấy thủy sản trong môi trường chân không kết hợp nguồn nhiệt vi sóng. Nguồn nhiệt từ tia vi sóng có công suất 1000W công suất vi sóng có thể điều chỉnh từ 100W đến 1000W và kết hợp với môi trường chân không để ngăn quá trình oxy hóa, diệt khuẩn và tăng động lực thoát ẩm của vật liệu...
10 p tvu 27/11/2024 13 0
Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Sấy thủy sản, Chân không vi sóng, Chế tạo thiết bị sấy thủy sản, Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm
Nghiên cứu chế tạo lớp mạ điện hợp kim Zn-Ni gia cường vật liệu graphen
Bài viết tập trung nghiên cứu, sử dụng graphen được chế tạo từ vật liệu ban đầu graphit, như một thành phần gia cường vào trong lớp mạ điện hợp kim Zn-Ni. Phương pháp mà nhóm nghiên cứu áp dụng để tách graphen từ pha lỏng là phương pháp đơn giản, dễ tiếp cận, không sử dụng nhiều thành phần hóa chất, từ đó tạo ra lớp mạ điện Zn-Ni có...
8 p tvu 01/08/2024 16 0
Từ khóa: Vật liệu nano, Chế tạo lớp mạ điện hợp kim Zn-Ni, Lớp mạ điện hợp kim Zn-Ni, Gia cường vật liệu graphen, Công nghệ mạ điện
Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 2: Sản xuất Axit Sunfuric
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Sản xuất Axit Sunfuric, nguyên liệu sản xuất Axit Sunfuric, chế tạo hỗn hợp khí,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
26 p tvu 31/05/2018 23 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa công nghệ, Hóa công nghệ, Sản xuất Axit Sunfuric, Vai trò Axit Sunfuric, Nguyên liệu sản xuất Axit Sunfuric, Chế tạo hỗn hợp khí