Sàng lọc hoạt tính chống oxy hóa in vitro và phân lập chất từ hoa đậu biếc Clitoria ternatea L. (Fabaceae)

Bài viết nghiên cứu sàng lọc hoạt tính chống oxy hóa in vitro từ hoa đậu biếc (Clitoria ternatea L.). Cao ethyl acetate có HTCO cao nhất (28.55%). Đã phân lập acid palmitic.