DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONIN

Làm giảm sức căng bề mặt, tạo bọt nhiều khi lắc với nước, có tác dụng nhũ hóa và tẩy sạch
Phá vỡ hồng cầu  Định tính, định lượng
Độc đối với cá và động vật máu lạnh : tăng tính thấm biểu mô đường hô hấp
Kích ứng niêm mạc
Tạo phức với cholesterol